Descripción
Es un emulsificante sintético integrador de las grasas, aire y agua en la masa para el mejoramiento del volúmen de los panes fermentados. Prolonga de modo considerable la conservación del producto terminado.
Es un emulsificante sintético integrador de las grasas, aire y agua en la masa para el mejoramiento del volúmen de los panes fermentados. Prolonga de modo considerable la conservación del producto terminado.
PRESENTACIÓN | CAJAS DE 22.68 KILOS |
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